Učenici i nastavnice Gimnazije Metković sudjelovali su na Erasmus+ mobilnosti u sklopu projekta “HEALTHY AND YOUNG” u poljskom gradu Bielsko-Biała. Od 27. rujna do 2. listopada 2026. godine, metkovska delegacija — profesorice Ana Barišić i Marija Volarević, učenici trećeg razreda Jelena Medak i Niko Matić te učenice četvrtog razreda Tea Jerković i Marijeta Volarević — pratila je edukativni program posvećen smanjenju otpada od hrane. Smještaj u obiteljima domaćina omogućio je učenicima izravan uvid u poljsku svakodnevicu i sklapanje novih prijateljstava.

Program je povezao teoriju, praktični rad i kulturnu razmjenu. Nakon ceremonije dobrodošlice i prezentacija o matičnim školama, održano je jezično-kulturno natjecanje. Povodom Europskog dana jezika sudionici su kušali europska jela, a kroz obroke u lokalnim restoranima upoznali su poljsku kuhinju. Prve dane obilježio je i razgled grada koji je pomogao u povezivanju s domaćinima.

Središnji dio razmjene bio je posvećen ekologiji i održivom razvoju. Na radionicama upcyclinga učenici su izrađivali nakit i privjeske od ostataka materijala. Održan je i stručni seminar o transformaciji starog kruha u korisne resurse, pod vodstvom direktora tvrtke REBREAD. Znanja su primijenili u strukovnoj kulinarskoj školi na radionicama “zero waste” kuhanja. Kroz grupni rad i izradu plakata o borbi protiv gladi, učenici su analizirali globalne ekološke i društvene probleme.

Dio mobilnosti bio je usmjeren na prirodu i timski rad. Nakon posjeta Gradskoj vijećnici i radionica „Ekosynteza“, organiziran je izlet žičarom i planinarenje na planinu Szyndzielnia.

Nakon podjele certifikata i evaluacije projekta, zadnji dan bio je rezerviran za terensku nastavu u Krakovu. Tamo su učenici i nastavnice obišli povijesnu jezgru i Botanički vrt Jaglonskog sveučilišta. Mobilnost je proširila vidike naših gimnazijalaca, usavršila njihove jezične vještine i pružila im korisna ekološka znanja.

Projekt je sufinanciran sredstvima Europske unije u okviru programa Erasmus+.